Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits
Poligny 39800
Du 10/02/2025 au 03/03/2025
La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire
Emploi Restauration - Traiteur
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois dans le Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais et de saison, dans une ambiance accueillante et soignée, idéalement situé pour séduire les amateurs de gastronomie et de convivialité. Votre mission : Sous la responsabilité de la Maître d'Hôtel, vous serez un pilier de l'organisation du service et du bon déroulement des opérations. Vous serez chargé(e) de : Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle. Superviser les chefs de rang et commis pour garantir un service fluide et de qualité. Accueillir et accompagner les clients, en veillant à leur satisfaction à chaque étape. Être un référent pour l'équipe, en participant à leur formation et à leur motivation. Participer activement à la mise en place, au service et à la coordination des événements spéciaux. Nous vous recherchons si : Vous avez une expérience solide en restauration et souhaitez évoluer vers des responsabilités accrues. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du détail. Vous aimez travailler en équipe et accompagner vos collègues dans leur[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Village Vacances LE DUCHET recherche un second de cuisine h/f du janvier au mars avec la possibilité de prolongation sur la belle saison Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine Salaire 2730 euros brut/mois MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - proposer une cuisine "fait maison" réalisée à partir des produits de saison - faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de la carte - valoriser les plats et les produits utilisés par des techniques de présentation - garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - s'adapter aux différents publics accueillis en assurant l'équilibre diététique[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Village Vacances LE DUCHET recherche chef de cuisine h/f CDD 8 mois renouvelable. Poste nourri et logé en avantage en nature sur salaire 35h/semaine, 2 jours de repos/semaine MISSIONS GÉNÉRALES -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES GENERALES - Gérer et organiser l'ensemble du processus de production culinaire. - Gérer l'approvisionnement aux fournisseurs, les stocks et les inventaires - Encadrer une brigade de 3 à 4 cuisiniers. - Proposer une cuisine « fait maison » selon les produits de saison. - Faire preuve d'innovation et être force de proposition dans la conception de nouveaux plats - Valoriser les plats et les produits par des techniques de présentation - Contribuer à la construction budgétaire du service et à la tenue des ratios - Garantir la qualité des prestations et le bon déroulement du service dans[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ruffey-sur-Seille, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le poste : Votre agence PROMAN de Lons-le-Saunier recherche pour l'un de ses clients un Chef cuisinier H/F Vos missions : Dresser les menus Préparer les repas Tenir compte des besoins alimentaires particuliers Commander et vérifier les marchandises nécessaires Nettoyer la cuisine et l'aire de travail Superviser le personnel de cuisine Spécificités : IFM et CP 35h à 39h par semaine Salaire selon profil Horaire de journée Profil recherché : Vous possédez une expérience dans ce domaine ? Vous possédez une passion pour la gastronomie ? Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ? Ce poste est fait pour vous ? Alors, n'hésitez plus et postulez !! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Dole 39100
Du 26/09/2025 au 28/09/2025
Un évènement alliant le patrimoine et la gastronomie de la ville de Dole sur un week-end, qui a accueilli plus de 60 000 visiteurs en 2023 et qui fête ses 10ans en 2024 . L’entrée est libre et il existe plusieurs offres. Le pass dégustation (5 dégustations sur 5 lieux différents), le pass clocher (dégustation en haut de la collégiale), le pass petit gourmet (enfants) et le panier gourmand. Des spectacles à boire et à manger, des villages éphémères, un espace enfant, des artisans qui exposent dans le centre-ville.
Poligny 39800
Du 05/03/2022 au 06/03/2022
Le week-end du 5 et 6 mars La Maison du Comté vous propose une dégustation et de savoureux accords avec le Comté.
Poligny 39800
Du 26/03/2022 au 27/03/2022
Le week-end du 26 et 27 mars La Maison du Comté vous propose une dégustation et de savoureux accords avec le Comté.
Spectacle comique
Bois-d'Amont - 39
Du 16/11/2019 à 20:30 au 17/11/2019 à 15:00
La Cabriole accueille "Chanson Plus Bifluorée" trio de chansonniers comique à renommée nationale, qui nous offre son dernier spectacle sur le thème de la gastronomie avec au menu une séléction deleurs meilleures chansons de bouche, créations originales et parodies inédites. En plus de 30[...]